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不一样『口水鸡』的做法

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不一样『口水鸡』

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与传统口水鸡味道不同，但是更简单哦！一顿就吃完啦没有骨头大口吃肉！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

芝麻 1勺

、

蒜末 2瓣

、

辣椒面 3个

、

盐焗粉 2勺

、

白糖半勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

蚝油半勺

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡半小时泡出血水，洗干净沥干水份后腌制……
步骤2/7 点击查看大图
如图放佐料后抓拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
腌制25分钟以上最好……
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鸡腿肉可以拿缝衣服的线把鸡肉裹绑一下定个型……然后冷水上锅蒸个20～25分钟，
步骤5/7 点击查看大图
蒸好后汤汁先别倒！后面会舀几勺到佐料里面！（可以偷偷吃一块，也很咸香）
步骤6/7 点击查看大图
打个佐料，如图全部放完后，前面的汤汁放3勺进去，忘记拍了，（不喜欢葱不放）（干辣椒可以换成小米辣）
最后一步点击查看大图
淋上适量的佐料开吃哦！（也可以不混合沾着佐料吃也行、这样就可以吃两种味道啦）完成✅不一样的口水鸡

小贴士

大吉大利今晚吃鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

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