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软糯卤面的做法

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软糯卤面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 1000克

、

豆角，豆芽，土豆适量

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

葱，酱油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把面条在笼屉里铺开，撒上些食用油。大火煮开，转中火蒸20分钟
步骤2/9 点击查看大图
需要的菜准备好
步骤3/9 点击查看大图
炒鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
西红柿
步骤5/9 点击查看大图
所有菜倒进去翻炒，加入酱油，盐，十三香
步骤6/9 点击查看大图
加入一点水，煮5分钟。
步骤7/9 点击查看大图
面条蒸好后，和菜拌在一起。
步骤8/9 点击查看大图
小火蒸15分钟
最后一步点击查看大图
土豆蒸的软烂，稍微裹在面条上了，口感正好，

小贴士

喜欢吃软的面，在炒菜时候多加一点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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