自己做的周黑鸭
浏览 69481 · 收藏 2013
将做法保存到手机
自己做的周黑鸭,连骨头都入味,好吃到吮手指,下酒必备 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
食材:鸭脖子,鸡蛋,土豆片,鱼豆腐调料:甜面酱,八角,桂皮,香叶,花椒,冰糖,干辣椒做法:鸭脖子冷水下锅,葱姜料酒2勺煮沸10分钟去腥,捞出温水洗净,放入八角,桂皮,香叶,花椒,冰糖,干辣椒,葱,姜,生抽2勺,老抽2勺,甜面酱2勺,300ml料酒,热水刚过食材,高压锅8分钟或者炖锅50分钟,鸡蛋煮熟后切花刀和素的食材放入鸭脖子锅里煮5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
换个做法
周黑鸭的相关分类
周黑鸭的相关推荐
-
卤鸭货,绝味周黑鸭
2444444人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6664882人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
776016人看过 -
简单版周黑鸭绝味卤菜
526351人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1285364人看过 -
鸭锁骨周黑鸭口味
293287人看过 -
家庭版黑鸭做法,不输周黑鸭
96504人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
565923人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72952088人看过 -
简易版麻辣烫
8763855人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制周黑鸭
350766人看过 -
健胃消食汤
271447人看过