烤芝麻汤圆
打算今天把小烤箱的最后一个打卡菜谱完成掉，想做的东西很多，时间有限，看过很多烤汤圆的方子，可是感觉不适合我的，做了两次尝试，有点心得，分享给大家方便避雷。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
17克
16克
2克
229
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/15
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速冻汤圆解冻一分钟。
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步骤2/15
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每个都用牙签扎个小孔，意图是方便出气防炸，没想到成为了爆炸口。
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步骤3/15
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勺子底部沾油，轻轻按压汤圆顺便抹点油。
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步骤4/15
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就像这样。
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步骤5/15
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按扁它们是想放点奶酪。
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步骤6/15
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没有预热180度，10分钟。
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步骤7/15
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最后两分钟炸了，反思：1.如果烤八分钟应该刚刚好；2.前面一分钟的解冻不安排，估计也是刚刚好。吃掉大半盘，味道相当不错，从烤盘上也能很轻易地取下来。既然不大成功，那么再来一次。
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步骤8/15
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烤盘上先撒芝士，汤圆就不会滚动了。
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步骤9/15
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码好汤圆，保持间距。
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步骤10/15
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刷一点鲜牛奶。
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步骤11/15
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撒上奶酪粉。
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步骤12/15
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准备好了，再次出发。
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步骤13/15
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不预热，180度，10分钟。
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步骤14/15
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刚刚好的样子，顶部的奶酪粉，底部的芝士，奶香浓郁，汤圆软糯Q弹，味道更好。
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最后一步
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看起来也是蛮可爱的么！
1.甜口的汤圆一般都可以的。
2.奶酪粉可加可不加，替换花生碎、核桃碎也可以。
3.替换成大烤箱的话，空间大时间可以适当延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
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