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蔬菜汤面｜土豆食谱

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土豆往往是家里常备之一蔬菜，做法多样。 “土豆含有大量的淀粉及蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，属于常见的主食。土豆淀粉含量较高，适当食用可迅速补充能量，同时也可提供充足的饱腹感，而其含有的蛋白质、矿物质、维生素等则可供应机体组织生长发育。另外，土豆也含有一定量的膳食纤维，适当食用也可促进胃肠道蠕动并改善消化。”

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米半碗

、

胡萝卜 1/4根

、

鸡肉火腿 1根

、

金针菇 1小把

、

土豆（中等） 1个

、

番茄 1/2个

、

洋葱头 1/2个

、

手擀面 1份

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所有材料；
步骤2/8 点击查看大图
洗净切块备用；
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，倒入洋葱番茄炒香；
步骤4/8 点击查看大图
依次倒入金针菇，胡萝卜，玉米，土豆翻炒一会，备用；
步骤5/8 点击查看大图
降炒好的蔬菜转移到砂锅，加入1碗水，1勺鸡粉，少许盐；
步骤6/8 点击查看大图
水烧开后转小火10分钟，焖5分钟即可；
步骤7/8 点击查看大图
水烧开后，加入面条煮10分钟，捞出；
最后一步点击查看大图
倒入煮好的蔬菜汤就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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