北方人最爱的洋芋擦擦(炒不烂子)
杭漂人想吃家乡饭太难了,只好亲自动手满足自己小胃
63克
114克
382克
2528
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/4
点击查看大图
先将蒸锅水煮沸,蒸盖上面放入蒸笼纸,将土豆擦丝,均匀裹上面粉,防止黏稠,粒粒散开,放入蒸锅,盖锅盖蒸8-10分钟,打开锅盖,凉一会,抖散备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中热油,放入葱蒜青椒翻炒,加适量盐、蚝油、酱油、上色即可,放入蒸好的土豆丝,翻炒,成色即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
热油,放入花椒,煎鸡蛋,最后盖到洋芋擦擦上,收工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
洋芋擦擦的相关分类
洋芋擦擦的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
899571人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
863489人看过 -
肉酱焖炒不烂子
19189人看过 -
炒不烂子(白菜版)
39203人看过 -
老北京炸酱面
18105896人看过 -
土豆不烂子
34108人看过 -
糖醋排骨
729681人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
256860人看过 -
葱叶不烂子
25885人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5570452人看过 -
炒不烂子,洋芋擦擦,张家口炒魁吕
49089人看过 -
土豆不烂子
14201人看过