营养三丁~下饭菜
简单的食材,营养均衡
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步骤1/8
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豌豆锅里煮半小时,煮至豆软
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步骤2/8
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胡萝卜削皮切小块,放锅里一起煮
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步骤3/8
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土豆切丁,热锅放油,小火煸土豆,适当翻面别煸糊了
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步骤4/8
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火腿肠切丁,5小段葱,3瓣蒜,切碎
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步骤5/8
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热锅放油,放入葱和蒜翻炒,放姜粉和花椒粉,翻炒均匀后倒入火腿肠翻炒
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步骤6/8
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炒至半焦状态
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步骤7/8
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倒入煮好的豌豆、胡萝卜、土豆,放半碗水,放生抽,老抽,耗油,2小勺盐,1小勺糖,翻炒均匀,收汤
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最后一步
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出锅
煸土豆一定要小火,不然容易糊,爱吃糊香的除外
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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