这么好吃的红烧鸡焖土豆,谁也别和我抢啊!
红烧鸡焖土豆,口感香糯,滋味入骨,能让你把隔壁鸡场吃到上市!孩子也能学着做! 参与活动: #中小学生做饭指南#
95克
216克
103克
1940
千卡
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步骤1/25
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将鸡肉切成块
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步骤2/25
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放入适量的面粉
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步骤3/25
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用手搅拌一下
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步骤4/25
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加入清水洗净
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步骤5/25
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沥干水分
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步骤6/25
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将土豆切成块
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步骤7/25
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放入锅中炒至金黄
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步骤8/25
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起锅烧油
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步骤9/25
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放入冰糖
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步骤10/25
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炒至琥珀色
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步骤11/25
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再加入鸡块
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步骤12/25
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加入拍蒜姜片炒出香味
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步骤13/25
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倒入和鲜葱姜料酒
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步骤14/25
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加两勺生抽
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步骤15/25
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加一勺和鲜海鲜蚝油
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步骤16/25
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加一勺盐调味
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步骤17/25
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快速翻炒均匀
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步骤18/25
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再倒一罐啤酒
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步骤19/25
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放入适量的水
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步骤20/25
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煮沸后大火焖5分钟
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步骤21/25
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再倒入土豆
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步骤22/25
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然后转小火焖20分钟
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步骤23/25
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将青红椒切成粒
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步骤24/25
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倒入锅中翻炒
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最后一步
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最后香香的红烧鸡焖土豆就出锅啦
在腌制鸡块时,要在鸡块中加入适量的面粉,去处掉鸡肉里的脏东西,在制作的时候鸡肉才可以软糯脱骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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