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肉丝炒豇豆

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格桑花小当家

豇豆又名长豆角，有健脾利湿，理中益气的功效，这么做，肉丝滑嫩，豇豆翠绿入味，老公连吃三碗米饭！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
猪肉丝 一小碗
、
豇豆 1把
、
辣椒 1个
、
鸡蛋清 1个
、
盐 1匙
、
料酒 1匙
、
淀粉 10克
、
酱油 20克
烹饪步骤
小贴士

1.饭馆的烹饪方式是肉丝和豇豆过油，家庭版可以油煸，或者焯水，此菜谱为了节约时间采用水焯。 2.喜欢吃辣的可以多放点小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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