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番茄虾仁疙瘩汤

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下番茄虾仁疙瘩汤的做法，特别适合初学做饭的小朋友操作，既简单营养又美味。小同学们，快和我一起学做起吧！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 3个
、
虾仁 150克
、
鸡蛋 2个
、
小油菜 3棵
、
面粉 300克
、
葱 1段
、
盐 3克
、
香菜 2根
、
姜 3片
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
花椒 约10粒
、
大料 1朵
、
鸡汁 1/3勺
烹饪步骤
小贴士

1.想要鸡蛋形成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋下锅时不能搅动，待其慢慢浮起时再搅动，就是形成了漂亮的鸡蛋花。 2.疙瘩汤的稀稠程度可以根据个人喜好不同，适当调整水的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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