宝宝辅食,鲜虾混沌
之前一直都是买的混沌皮,这次是用黄瓜汁和的面,自己做的混沌皮,很简单而且口感非常清爽,推荐大家试一下
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步骤1/7
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黄瓜榨汁以后,用漏勺过滤去除残渣,用黄瓜汁拌入面粉内
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步骤2/7
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揉面,揉成像这样光滑的面团就可以了,担心水倒多的小伙伴可以用手榨水来慢慢揉,然后醒面30分钟,醒面的同时制作馅料啦
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步骤3/7
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鸡蛋炒散,注意不要炒老了,嫩点口感更好,香菇和胡萝卜焯水和拧干水分,鲜虾去皮去虾线后剁碎口感更好,当然,辅食机肯定更方便啦
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步骤4/7
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和均匀,不需要放任何调料,自带鲜甜,虾我是用柠檬腌制过了的,所以不腥以外味道还很清新
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步骤5/7
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面醒好了,揉成长条,分成一块块小剂子,擀面杖擀薄放入馅料
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步骤6/7
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用可爱的花花模具按出花花就好了
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最后一步
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超好吃啦,剩下的馅料大人可以放入海盐黑胡椒,一丢丢酱油,做成煎饺,馅饼,混沌都可以
剥虾的时候小心虾头戳到手哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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