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酱香饼（手抓饼版）的做法

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酱香饼（手抓饼版）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

葱蒜适量

、

洋葱 1/3个

、

豆瓣酱 1勺

、

辣椒酱 1勺

、

蕃茄酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 0.5勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调制酱汁，加入豆瓣酱，辣椒酱，蕃茄酱，蚝油，砂糖和淀粉后加入150ml温水化开。
步骤2/6 点击查看大图
葱蒜和洋葱切碎备用。（家里没洋葱了，哭泣）
步骤3/6 点击查看大图
爆香葱蒜和洋葱，关小火再倒入酱汁搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌至浓稠即可捞出备用。
步骤5/6 点击查看大图
煎手抓饼。
最后一步点击查看大图
切成小块后装盘倒入酱汁即可（将酱汁均匀涂抹在手抓饼上再切块也可以）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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