蟹柳炒蛋
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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蟹肉棒撕成条状;鸡蛋打散成液,加入15ml清水拌匀;葱叶洗净,切小段;碗中加入生抽、蚝油、淀粉和50ml清水调成酱汁。
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步骤3/5
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热锅放油,放入鸡蛋,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。
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步骤4/5
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转中火,热锅放油,放入蟹柳翻炒约1分钟至蟹柳变软。
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最后一步
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加入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀,出锅后撒上葱花即可。
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发布于 2022-05-15
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