自制北京甜面酱
浏览 29747 · 收藏 50 · 学做 1
将做法保存到手机
想吃京酱肉丝,疫情封控期间买不到甜面酱,只能自己动手做了,京酱肉丝儿卷起来
营养分析
查看详情
1克
7克
62克
167
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.清水和面粉混合,把面粉搅拌按压不要有颗粒,我搅拌完之后过了一遍筛,再加老抽,生抽,蚝油,糖搅拌均匀再中小火加热,加热期间缓慢搅拌,慢慢的会变浓稠,这时用筷子蘸下味道,不够咸可加点盐,我觉得颜色不够深加了点点老抽,继续搅拌至浓稠,盛出晾凉就可以了。
-
步骤2/3
点击查看大图
配上梅条肉,京酱肉丝儿
-
最后一步
点击查看大图
配上黄瓜大葱卷起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
换个做法
自制北京甜面酱的相关分类
自制北京甜面酱的相关推荐
-
甜面酱
23340人看过 -
自制甜面酱
1085766人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11779567人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393959人看过 -
糯米蒸排骨
554761人看过 -
万能蜜汁甜面酱
203801人看过 -
擂椒皮蛋
905427人看过 -
自调甜面酱“堪比市场烤鸭酱”
145476人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25294745人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
591748人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#北京烤鸭面酱
161755人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72972146人看过