自制北京甜面酱
浏览 29742 · 收藏 50 · 学做 1
将做法保存到手机
想吃京酱肉丝,疫情封控期间买不到甜面酱,只能自己动手做了,京酱肉丝儿卷起来
营养分析
查看详情
1克
7克
62克
167
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.清水和面粉混合,把面粉搅拌按压不要有颗粒,我搅拌完之后过了一遍筛,再加老抽,生抽,蚝油,糖搅拌均匀再中小火加热,加热期间缓慢搅拌,慢慢的会变浓稠,这时用筷子蘸下味道,不够咸可加点盐,我觉得颜色不够深加了点点老抽,继续搅拌至浓稠,盛出晾凉就可以了。
-
步骤2/3
点击查看大图
配上梅条肉,京酱肉丝儿
-
最后一步
点击查看大图
配上黄瓜大葱卷起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
换个做法
自制北京甜面酱的相关分类
自制北京甜面酱的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
5472人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
5904人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
5523人看过 -
辣辣的炒豆腐
129人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#黄瓜拌木耳
3045人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
1041人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制五香牛肉干
3409人看过 -
排骨炖猪肚
80人看过 -
马蹄鲜肉包
634人看过 -
鲍鱼捞饭
545人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
535人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
6778人看过