全麦豆沙包
自制的低糖红豆沙馅儿，普通面粉换成全麦粉，吃起来更健康 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/17
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酵母粉放入搅拌桶中
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步骤2/17
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加入清水搅拌一下，静置几分钟
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步骤3/17
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放入全麦面粉
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步骤4/17
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放入白砂糖
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步骤5/17
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搅拌成光滑的面团
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步骤6/17
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将面团揉圆后放入密封容器中，发酵至两倍大（约1小时）
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步骤7/17
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发酵好的面团，用手指戳下去不反弹不回缩就可以了
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步骤8/17
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取出面团揉搓排气
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步骤9/17
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搓成长条后均分为16个剂子，提前将豆沙馅儿捏紧揉圆（每个35克）
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步骤10/17
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剂子压扁
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步骤11/17
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擀成圆片，将红豆沙馅儿放在中间
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步骤12/17
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放在虎口位置
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步骤13/17
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慢慢捏紧收口
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步骤14/17
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收口向下揉圆整形，放入蒸烤箱或者蒸锅中二发15分钟，，100度蒸15分钟
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步骤15/17
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焖3-5分钟后取出
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步骤16/17
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满满的豆沙馅儿吃起来很满足
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最后一步
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成品图
低糖豆沙馅儿做法前面有发，需要的可以往前翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
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