秋葵炒鸡蛋
儿童每天需要摄取1-2个鸡蛋的营养,如何能让孩子们不吃腻,变着花样来做就尤为重要,鸡蛋秋葵炒鸡蛋鲜嫩又营养、补钙助消化、增强免疫力、老少皆宜。 零基础也可以轻松制作的美食,快快做起来吧! 秋葵的功效与作用:促进消化,防治便秘,增强免疫力,预防心血管疾病等。 秋葵又称黄秋葵、羊角豆、毛茄,其功效与作用具体如下。 1.秋葵中含有大量黏液,其中富含水溶性膳食纤维,可减缓碳水化合物在肠道的吸收,还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘;可溶性膳食纤维还能有效降低血清胆固醇,预防心血管疾病。 2.秋葵中含有丰富的维生素C和锌、硒等微量元素,可以补充人体所需的营养,增强免疫力。 3.秋葵中钙含量也很丰富,适合需要补钙的患者食用。 4.秋葵热量较低,饱腹感较强,有利于维持健康体重。 鸡蛋中含有大量的蛋白质,具有健脑益智,保护肝脏,调节免疫。 参与活动: #中小学生做饭指南#
41克
55克
20克
654
千卡
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步骤1/16
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准备好秋葵、红椒、蒜。
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步骤2/16
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准备好鸡蛋。
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步骤3/16
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红椒切丁待用。
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步骤4/16
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蒜切好待用。
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步骤5/16
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秋葵在开水中焯一下,去除草酸。
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步骤6/16
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秋葵在开水中焯一下,去除草酸。
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步骤7/16
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锅中倒入油,加热至五成热,倒入鸡蛋。
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步骤8/16
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鸡蛋炒好盛出。
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步骤9/16
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焯好的秋葵切块儿备用。
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步骤10/16
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锅中倒入油,加热至五成热,爆香蒜片。
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步骤11/16
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秋葵放入锅中翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入盐,蚝油翻炒均匀。
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步骤13/16
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放入鸡蛋翻炒均匀。
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步骤14/16
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出锅啦。
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步骤15/16
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鲜嫩又营养的秋葵炒鸡蛋就上桌了。
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最后一步
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增强免疫力,可以常吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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