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狠下饭的肉末炒金针菇的做法

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狠下饭的肉末炒金针菇

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食材清单加入采购清单

金针菇 2包

、

猪肉末 150克

、

蚝油 1汤匙

、

辣豆瓣酱 1/2汤匙

、

生抽 1/2汤匙

、

白胡椒粉 1/2茶匙

、

鸡精 1/2茶匙

、

蒜末 1茶匙

、

辣椒 1个

、

韭菜 1小把

、

红葱酥适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来张全家福
步骤2/10 点击查看大图
热锅冷油下肉末和蒜末中大火炒香
步骤3/10 点击查看大图
转小火调味根据自己的口味加入1/2汤匙辣豆瓣酱
步骤4/10 点击查看大图
加入1汤匙蚝油
步骤5/10 点击查看大图
加入1/2汤匙生抽
步骤6/10 点击查看大图
加入1/2茶匙胡椒粉炒匀
步骤7/10 点击查看大图
下入金针菇转大火炒至金针菇变软
步骤8/10 点击查看大图
加入韭菜段和辣椒末炒匀
步骤9/10 点击查看大图
加入1/2茶匙鸡精提味（根据自己的口味看看要不要加盐哈，我是没加最后加入少许红葱酥即可（没有也可不加，我准备了，后来忘了加了）
最后一步点击查看大图
一道快手又下饭的肉末炒金针菇就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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