猪油大葱油饼
昨天给孩子做啦烤五花肉,烤出的油不舍得倒掉,做为北方人以面食为主,并且家里老少都喜欢吃油饼,资源利用:做个外酥里嫩香而不腻的猪油大葱油饼,比外面买的干净卫生又好吃
49克
64克
372克
2165
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣把500克面粉3克酵母粉加60℃温水和成光滑面团醒发30分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
2⃣猪油(动物脂肪易凝固)适量放微波炉加热一分钟融化备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
3⃣大葱一根洗净切成葱花备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
4⃣醒好的面揉控排气,擀成硬币厚的面片,把猪油倒在面片上用刮板刮均匀,洒适量的盐和葱花(如猪油放多啦可以洒适量面粉),从一端轻轻卷起,切成大小均匀,两头轻轻捏紧按扁,面片刷适量水放脱皮芝麻擀成1指左右厚度的圆饼,醒发10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5⃣电饼铛烧热,放适量油把醒发的面饼放入上面刷适量油,烙至两面金黄就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
猪油大葱油饼的相关分类
猪油大葱油饼的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
330123人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
949820人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
256063人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3020966人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
387015人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
781292人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25293184人看过 -
擂椒皮蛋
902975人看过 -
糯米蒸排骨
554169人看过 -
水煮鱼片
11523048人看过 -
竹笋炒牛肉
601804人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121075人看过