醋溜木须
家常菜的家常味儿，同样的菜每家的菜味儿是不同的，属于记忆中的味道～ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/12
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/12
点击查看大图
羊肉切片，加葱姜，一勺生抽，一勺料酒，半个蛋清，1克白胡椒粉，1小勺淀粉，抓匀，加一勺油封住腌制半透明小时
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一个碗汁：1勺生抽2勺醋1勺白糖1小勺淀粉搅匀备用、
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋加一勺水打匀备用
-
步骤5/12
点击查看大图
油烧热后放鸡蛋滑散，炒大块，嫩一点好吃
-
步骤6/12
点击查看大图
接着油锅，放羊肉快速滑散炒至变色
-
步骤7/12
点击查看大图
炒好的羊肉拨至锅的一边，放葱姜蒜炝锅，加一勺甜面酱炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
酱和羊肉快速翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
加鸡蛋炒匀
-
步骤10/12
点击查看大图
加碗汁快速翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
淋香油翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花装盘，香气浓郁，开胃下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-11
醋溜木须的相关分类
醋溜木须的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
837341人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23584122人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 醋溜木须
173787人看过 -
辣子鸡丁
31132296人看过 -
#本周热榜#醋溜木须
28800人看过 -
爆炒猪肝
19801743人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#醋溜木须
59468人看过 -
醋溜木须
625841人看过 -
下饭菜~地三鲜
6245826人看过 -
家常辣炒扇贝
2506155人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42967466人看过 -
鱼香茄子
132938人看过
