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胡萝卜火腿肠蛋炒饭的做法

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胡萝卜火腿肠蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

火腿肠 1根

、

胡萝卜 50克

、

鸡蛋 1-2个

、

凉饭根据饭量添加

、

蚝油 2勺

、

生抽少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜洗干净切丁备用
步骤2/10 点击查看大图
火腿肠切丁备用
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋两个
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤5/10 点击查看大图
凉饭备用，推荐使用剩饭，这样炒出来颗粒分明，不会粘在一起
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧油，加入鸡蛋液，摊开
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋煎好后，搅碎加入胡萝卜丁、火腿肠丁，一起煸炒
步骤8/10 点击查看大图
煸炒好后，加入准备好的凉饭，继续翻炒
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀之后，加入蚝油、生抽，盐少许、十三香，继续煸炒
最后一步点击查看大图
两分钟左右就可以出锅了，好吃好看的胡萝卜火腿肠蛋炒饭就做好了，来一起尝一尝吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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