极简版红糖水果冰汤圆
本人很喜欢吃芝麻馅滴汤圆，现在天气热起来了，想吃又怕热，在家小手动起来，搞个水果版的冰汤圆，开胃又不发胖，你放心做，不好吃来给我差评，哈哈哈哈
3克
23克
429克
1827
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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在乡下买的那种老红糖，量我没仔细量，反正是要做成冰，可以多来点
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步骤2/7
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用开水泡融化，再加红糖量的三倍水，烧开搅匀。放冷冻室冻成冰块
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步骤3/7
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糯米粉250g左右，我做了两个人的分量，喜欢吃的多做点，加水揉成团，慢慢加，和揉面粉一样，不粘手，成团时里面没有粉状就可以了。
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步骤4/7
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揉好盖上保鲜膜醒十分钟
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步骤5/7
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搓成小丸子，小一点的精致些，太大了容易煮烂
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步骤6/7
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煮至全部浮起来即可，最关键的一步，准备一盆冰水，捞出后放到冰水里，就会很Q弹，吃起来口感和芋圆差不多。
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最后一步
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底部放汤圆，然后放冰沙，再放葡萄干山楂干芒果啥的，自己习惯吃的水果可以多放点。
做汤圆不要急，等红糖冰冻好了之后再做，很快的，捞起来过冰水就可以直接开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-10
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