超级软烂的炖牛肉
-
步骤1/5
牛肉切块,冷水浸泡3小时,泡出血水
-
步骤2/5
冷水下锅,放牛肉,加入料酒和姜片,撇去漂浮的血沫,将牛肉盛出
-
步骤3/5
冷锅下油,放多一点油,放8颗冰糖,冰糖融化后,放牛肉,炒糖色
-
步骤4/5
加入香叶,葱段,姜片,桂皮,八角,大火翻炒出味后,加入热水,完全浸没牛肉,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,转小火焖煮2-3小时
-
最后一步
最后起锅,翻炒收汤,关火,再盖盖子焖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
炖菜
46042人看过 -
一岁+宝宝餐|苹果香蕉松饼
162402人看过 -
红烧鸡块炖小土豆#母亲节,给妈妈做道菜#
272067人看过 -
一岁以上宝宝烘蛋糕
786212人看过 -
正宗北京人自己的卤煮火烧
419939人看过 -
豆角炖排骨
690750人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20064731人看过 -
好吃不难做-土豆胡萝卜炒牛肉
33938人看过 -
香菇猪肉糯米烧麦
789305人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#砂锅炖菜(白菜豆腐粉条肉)
958857人看过 -
夷陵老祖魏无羡最爱喝的莲藕排骨汤
2402062人看过 -
炖的贼软烂的|啤酒鸡
16537人看过