懒人蒜苗鱿鱼丝
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步骤1/6
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鱿鱼切丝
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步骤2/6
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蒜苗切段
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步骤3/6
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葱姜蒜红辣椒小米辣
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步骤4/6
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特制麻辣牛肉卤，可以根据平时喜欢吃的卤菜店或者自己卤的口味喜好来配置！
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步骤5/6
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水烧开，先下蒜苗，煮沸之后下鱿鱼丝，不用太久，否则鱿鱼会老，捞出之后洗锅烧油，先炒作料，炒香之后蒜苗鱿鱼丝下锅，翻炒几下，特制麻辣牛肉卤下锅，翻炒几下即可，最后甩耗油，根据咸淡喜好甩，然后拌一拌即可！
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最后一步
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翻炒时间不宜过长，鱿鱼容易老，最后关火拌耗油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-10
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