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韭菜泡菜炒豆干

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妈妈手中的安心味，韭菜炒豆干粗茶淡饭的味道，吃上的妈妈手中的安心菜，韭菜炒鸡蛋也是很好吃的，韭菜加泡菜豆干特有的妈妈的安心味，韭菜春夏的健身菜，助消化开胃健脾之菜，非常喜欢这种类型的菜品。参与活动: #妈妈手中的安心味#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 300克

、

泡菜 60克

、

豆干 4块

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

0卡糖少许

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
妈妈家常菜安心味韭菜泡菜酱炒豆干下饭神器
步骤2/13 点击查看大图
食材：韭菜泡菜豆干
步骤3/13 点击查看大图
韭菜洗净切断豆干切丝
步骤4/13 点击查看大图
热锅下油先入豆干翻炒，再下泡菜，加豆瓣酱
步骤5/13 点击查看大图
加入豆瓣酱一勺
步骤6/13 点击查看大图
混合炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
炒勻后拨开再入少许油
步骤8/13 点击查看大图
先入韭菜杆部分翻炒
步骤9/13 点击查看大图
再入韭菜叶部分一起翻炒
步骤10/13 点击查看大图
再加入味达美初榨原酿生抽
步骤11/13 点击查看大图
在加入少许原味鲜
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
妈妈的味安心菜，好吃就是喜欢美味

小贴士

家常菜妈妈味，酱香浓，此菜各家喜欢的口味不同，谢谢你的关注支持，分享互动交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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