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青椒炒豆筋的做法

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青椒炒豆筋

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前几天在超市里无意间看到了豆筋，因为没吃过，就想着买来做做看～味道果然不错呢，很劲道有嚼头(✧∇✧) 安利一下～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆筋 5～8条

、

青椒 1个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

黑胡椒酱 2勺

、

橄榄油 1勺

、

白芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将豆筋在水中泡5分钟
步骤2/9 点击查看大图
豆筋泡开后，用热水煮1～2分钟捞出控水
步骤3/9 点击查看大图
将豆筋切小条
步骤4/9 点击查看大图
将1个青椒切小块
步骤5/9 点击查看大图
将半个胡萝卜切小块
步骤6/9 点击查看大图
在锅中加入橄榄油，将豆筋片、胡萝卜块、青椒块放入锅中翻炒2～3分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入黑胡椒酱再翻炒2～3分钟
步骤8/9 点击查看大图
撒上白芝麻
最后一步点击查看大图
盛盘，完成＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

小贴士

【经验分享】豆筋在最开始时我是泡开直接炒，说实话不太易炒熟～所以第二次呢，改为先泡开再简单煮熟再炒，效果更好一些，小经验推荐给大家(ง •̀_•́)ง一起变成更会享受美食的人吧♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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