香酥排叉
适量
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉倒入盆中，加入少许盐和黑芝麻
-
步骤2/12
点击查看大图
加入凉水，水千万不要加多，因为排叉的面一定要和的很硬才行先用筷子稍微搅拌
-
步骤3/12
点击查看大图
用手慢慢揉成很硬的面团，如果软加面进去
-
步骤4/12
点击查看大图
盖上保鲜膜或湿布醒面半小时
-
步骤5/12
点击查看大图
醒好的面擀成越薄越好的面片，一定要薄炸完才脆
-
步骤6/12
点击查看大图
切成相同大小的长方形小块儿
-
步骤7/12
点击查看大图
再次每片都用擀面杖擀薄，两小块儿叠在一起，中间划三刀，两头不要划断
-
步骤8/12
点击查看大图
一头翻上来，从中间一刀里穿过去形成两条连着的麻花
-
步骤9/12
点击查看大图
依次做好
-
步骤10/12
点击查看大图
锅内油烧热到6成热时下入排叉下锅
-
步骤11/12
点击查看大图
转中小火至两面金黄色
-
最后一步
点击查看大图
嘎巴脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
香酥排叉的相关分类
香酥排叉的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#椒盐排叉 蛋散 麻叶
101699人看过 -
山药鸭架汤
150665人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2634123人看过 -
#宠物手工零食#风干鸡肉干
322513人看过 -
我妈做了十几年的配方，真的超级好吃！
47462人看过 -
简单家常红烧肉
1315403人看过 -
叉烧鳗鱼干
274744人看过 -
海鲜菇炒鸡蛋
522375人看过 -
菇菇这样炒，比肉还香！
2122485人看过 -
黄油果子
17489人看过 -
#吃出健康，解决假胖#洋荷炒肉
22500人看过 -
成都小吃糖油果子（天鹅蛋）
535571人看过
