牛腩粉
-
步骤1/6
点击查看大图
高压锅里放水，酱油，耗油，鸡精，盐，冰糖，八角，香叶，花椒，干辣椒，桂皮，山黄皮，葱捆起来放入，后放旁边备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛腩下锅焯水，焯熟后放入卤汁里，关上高压锅，大火煮到高压锅气变大后再换小火煮十分钟后放旁边备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
紫苏切碎，辣椒切段，，香菜切碎后备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
闷好的牛腩拿出来切小块后放旁边备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
功夫面煮好后过冷水，直到面完全降温后放入少许食用油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
锅里下少油，放入葱姜蒜末，炒香后放入紫苏香菜，和辣椒，炒匀后放入鸡精，盐，泰式甜辣酱，加点水，出香味后放入切好块的牛腩翻炒均匀后浇到面上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
牛腩粉的相关分类
牛腩粉的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
211672人看过 -
【爽口美味】白斩鸡（白切鸡）
6997092人看过 -
自制猪肉脯
143344人看过 -
拔丝地瓜
4885380人看过 -
家常高压锅版【糖炒板栗】
570934人看过 -
烤面包片
248312人看过 -
爆炒鱼肚
32072人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香辣鸭翅
145787人看过 -
家庭版自制健康的油条
209897人看过 -
蛋炸馍片
103223人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#芝士牛肉卷
169562人看过 -
糖炒板栗～
214490人看过
