香烤豆腐饼
为了消灭一根熟胡萝卜,想到了这种吃法。烤好的小饼可以直接吃,沾着调料吃,夹到面包里做个汉堡一定好。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/9
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备料,熟胡萝卜切碎,肉剁泥。葱,木耳,青菜切碎。注意料要沥干水分。
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步骤2/9
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将以上料混合,加入切碎的香菜,再加酱油,耗油和淀粉,糖,盐混合好。
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步骤3/9
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加入胡椒粉和香油拌匀即可。要粘稠点,淀粉量不够,可以再加点。不然,煎不成形。
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步骤4/9
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电饼铛开下火,锅热加少许油,取一小块馅馅团圆,放锅里压扁点啊,饼中心再放点胡萝卜泥。煎至底部定型。关火。(可以直接烤)
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步骤5/9
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铲出饼放烤盘用上火烤5到8分钟,160度左右。
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步骤6/9
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底部金黄。
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步骤7/9
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口感不错,味道也好
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步骤8/9
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拍图,阴天下雨,不给力啊。
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最后一步
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拍图
煎一下,再烤,是为了定型,豆腐饼比较软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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