香椿天妇罗
从小时候就觉得香椿是春天的代表,它的味道就是春天的气息,只不过能品尝的时间很短,所以才会变得珍贵
-
步骤1/7
点击查看大图
香椿用加盐的水浸泡15分钟 然后用流动水清洗 去除灰尘杂质等
-
步骤2/7
点击查看大图
去除硬质的根枝
-
步骤3/7
点击查看大图
放在开水里烫一下,因为香椿里含有亚硝酸盐多些,焯水更好,香椿变色捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
过完水的香椿,用手挤干水分放容器里备用
-
步骤5/7
点击查看大图
用面粉,天妇罗粉,盐,鸡蛋加水混合搅拌粘稠,比天妇罗面糊稍浓稠一点,
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅,加热,烧油,这次用的是菜籽油,用香椿裹面糊,下锅,油热后,火不易火大
-
最后一步
点击查看大图
盘里点吸油纸吸油,摆盘
这道次也可以当做主食,盐可以适当少放;
炸的时候,放入香水,和在油过里的筷子,要用两双,最后不要相互使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
香椿天妇罗的相关分类
香椿天妇罗的相关推荐
-
砂锅五花肉
92932人看过 -
扁豆焖面
1013869人看过 -
藤椒水煮肉片
152860人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18672344人看过 -
桂花米酒汤圆
63958人看过 -
宝贝吃饭啦#口蘑虾滑
141675人看过 -
#憋在家里吃什么#米酒汤圆
695725人看过 -
米酒汤圆
15091人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
165400人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16347287人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香辣啤酒卤蛋
150804人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7481334人看过