酸辣牛肝
285克
300克
109克
2158
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肝切薄片,放一点高度白酒,一点白醋搅匀放1分钟,然后反复用清水冲洗,洗到没有血水为止
-
步骤2/6
点击查看大图
切好料备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅热油放料,炒香后放一小勺豆瓣酱,炒出红油后放牛肝
-
步骤4/6
点击查看大图
炒到完全变色没有血水出来,放盐,鸡精,酱油,耗油调味,继续翻遍几下(炒熟下配菜,不确定熟没熟的自己拿一块出来掰开看里面还有没有血水)
-
步骤5/6
点击查看大图
放葱段跟芹菜炒至断生,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
酸辣开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08 · 广西壮族自治区
酸辣牛肝的相关分类
酸辣牛肝的相关推荐
-
姜葱牛肝
70095人看过 -
香芹酱肉辣牛肝
22455人看过 -
香辣豆酱卤牛肝
42014人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1431014人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1779249人看过 -
酱爆牛肝
56004人看过 -
酸辣萝卜炒牛肝
26392人看过 -
糖醋排骨
740827人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1555018人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
335793人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1531195人看过 -
减脂餐
861352人看过