是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

清炒茄子

浏览 15.1万 · 收藏 3792

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用几个本地小茄子做一顿清爽的家庭小炒，茄香浓郁，味道赞赞，这也是老公最喜欢的蔬菜之一，520就快到了，爱他就给他用金龙鱼橄榄调和油做一顿他爱吃的健康美食吧，配上金龙鱼五常大米饭，又是美美的一餐。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小茄子 3个

、

蒜头 2瓣

、

泡辣椒 4个

、

青椒 1个

、

食盐适量克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
本地小茄子去皮切片，用清水浸泡一下，然后捞出控干水分
步骤2/8 点击查看大图
一个青椒切斜圈
步骤3/8 点击查看大图
切点泡椒和葱蒜
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入金龙鱼橄榄调和油
步骤5/8 点击查看大图
油热加入茄子翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
茄子炒软后加入青椒和泡椒炒出香气，加少许清水焖煮一下
步骤7/8 点击查看大图
水分收干后，加入一勺生抽，适量食盐调味
最后一步点击查看大图
美味完成

小贴士

这个季节的本地小茄子，怎么做味道都很赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

换个做法

清炒茄子的相关分类

红烧鲍鱼肉类大全清蒸桂鱼小青龙瑶柱葱烧海参更多

清炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许