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免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法

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免打发|巧克力玛芬蛋糕

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小小号的巧克力玛芬蛋糕，又可爱又好吃，用料方面和之前做的玛芬蛋糕量差不多。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

可可粉 15克

、

玉米油 60克

、

鸡蛋一个

、

低筋面粉 120克

、

细砂糖 60克

、

牛奶 80克

、

泡打粉 5克

、

可可豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
玉米油、鸡蛋、木糖醇一起搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
再加入牛奶，继续翻拌均匀至面糊状态。面糊装入裱花袋中，在挤入模具。
步骤3/5 点击查看大图
之前做巧克力玛芬蛋糕，我会在面糊中加巧克力豆，但这次做的小小号，就没有加在面糊里，只是放在里表面。烤箱预热，然后设定温度175°，烤20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
冷却后冷藏保存
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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