冬瓜芙蓉虾
喜欢将冬瓜的清香和虾片的Q弹爽滑结合在一起,午后时光慢慢捶打出一片片鲜香,让生活充满浓浓烟火气……
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千卡
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步骤1/8
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准备冬瓜去皮
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步骤2/8
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冬瓜切片备用
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步骤3/8
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大虾清水洗净备用
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步骤4/8
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大虾去皮从背部剖开去虾线
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步骤5/8
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将虾均匀拍上玉米淀粉
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步骤6/8
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用擀面杖慢慢捶打成薄片
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步骤7/8
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锅中烧开水,放入冬瓜和锤打好的虾片,再放入适量的鸡粉,胡椒粉,适量的盐调味
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最后一步
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煮开撒入少许葱花,盛入容器中即可
捶打虾片时,不可心急,要慢慢捶打,这样虾片不仅薄厚均匀还不会破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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