蒸出的精品菜:蒜香茄子
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好像吃烧烤的烤茄子但想到立夏,要吃些清淡的,于是用蒸的方式做了一道比烧烤出来还美味的:蒜香茄子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把茄子放锅里蒸15分钟
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步骤2/4
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把蒜头切粒
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步骤3/4
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制作酱料:热锅,下橄榄油,热油之后放蒜粒炒香;再加入生抽,翻炒5下。
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最后一步
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把蒸熟的茄瓜切开,然后把酱料均匀的铺在茄瓜上,再蒸1分钟。就可以开吃了!味道比烧烤好吃多了!而且健康不上火!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-05
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