鲜嫩多汁的照烧鸡肉串，15分钟在家撸串深夜食堂

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我的原则是不出门也不能亏了嘴，【日式鸡肉串】这就安排上了，酱香浓郁，肉嫩可口，一口一串，根本停不下来！比罗森和7-11的还好吃！主要这个做法实在太简单了，你只需要一个烤箱或者空气炸锅机，把喜欢的肉穿成串儿就行。1个大鸡腿能做4-5个小串，解馋又好吃，夜宵不安排上，你就真的亏了！

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14克
41克
1克

295
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 200克

、

大葱 1段

、

照烧汁 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉切成小块，倒入40克照烧汁，腌制15分钟用竹签子串起来，一块鸡肉一块大葱，隔开就好
步骤2/6 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度，预热后烤10分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
取出后翻面，再刷一遍照烧汁，
步骤4/6 点击查看大图
放入烤箱，温度不变，继续烤10分钟
步骤5/6 点击查看大图
如果觉得味道不够，可以中途再刷一次照烧汁
最后一步点击查看大图
撒上一点儿白芝麻，就搞定啦~天气越来越热了，撸串小酒要准备起来啦，毕竟日子还是好好过~

小贴士

✅ 烤箱和空气炸锅机的时间和温度差不多，看你准备食材量是多少，少的话就用炸锅机，多的话建议是烤箱，风味更佳~ ✅ 竹签子的前后端可以用锡纸包裹一下，不容易糊掉，实在没有就煎一下也行，小火3-5分钟翻面，再煎2分钟基本上就熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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