健康不辣麻辣烫
浏览 1.8万 · 收藏 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1油 花椒干辣椒 炒香 豆瓣酱 红油炒出来 葱姜 火锅底料(香叶桂皮茴香白蔻八角料酒) 加牛奶 开水 (鸡汤) 鸡粉或鸡精 熬四五分钟 下煮的时间长的菜 菌菇 菜花 最后放一勺麻酱 撒白芝麻最后觉得不够辣榨点辣椒油浇上去
小贴士
自己家的瘦肉尽可能切薄 用葱姜水胡椒粉盐生抽老抽腌一腌 不然容易腥容易没什么味 或者提前用葱姜料酒水生的时候煮一下去腥去血水再放的麻辣烫里
或者最后菜全部捞出来下充分腌好的肉肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
换个做法
麻辣烫的相关分类
麻辣烫的相关推荐
-
京酱肉丝卷着吃
10102435人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4935114人看过 -
超下饭的红烧茄子
132931888人看过 -
冬瓜丸子汤
31886866人看过 -
自制清汤麻辣烫
333617人看过 -
羊肉卷味汆萝卜
335011人看过 -
麻辣烫（家庭版）
1005147人看过 -
红烧排骨—(高压锅版)
540559人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1046000人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16955415人看过 -
麻辣烫
242244人看过 -
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)
12407人看过
