榨菜牛肉锅盔
非常时期不能出门,在家完美复刻香喷喷的锅盔吧! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉中加入酵母、水、油
-
步骤2/14
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤3/14
点击查看大图
趁发酵的时间来调个肉馅
-
步骤4/14
点击查看大图
榨菜切丁,葱切成葱花放入碗中,加入生抽、耗油、五香粉、胡椒粉、油顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌好的馅料无需放盐,榨菜本来就是咸的
-
步骤6/14
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,分成4个大小均匀的面剂子,上面涂抹上一层油,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个松弛好的面团,按扁
-
步骤8/14
点击查看大图
放上肉馅,捏紧
-
步骤9/14
点击查看大图
收口朝下放置
-
步骤10/14
点击查看大图
用手把饼压薄,越薄越好,露馅也没关系
-
步骤11/14
点击查看大图
撒上白芝麻,送入预热好的烤箱200度20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好取出
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘣脆
饼一定要压薄一点,越薄越脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
榨菜牛肉锅盔的相关分类
榨菜牛肉锅盔的相关推荐
-
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
717224人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2310876人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4561669人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6235949人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7763178人看过 -
凉拌白菜
4395754人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4547441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12028688人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4880160人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3335428人看过 -
牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上
2852388人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5713529人看过