辣子鸡
78克
164克
215克
1866
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡肉切小块,腌制8分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅烧油放葱姜蒜炸出香味,捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入腌制好的鸡肉下锅炸,先大火炸,把鸡肉的水分炸出来,口感会更好
-
步骤4/8
点击查看大图
炸好的鸡肉捞出,建议辣椒多的话,鸡肉可以多备一些不然炸出来的鸡肉会缩水,看起来会比较少
-
步骤5/8
点击查看大图
提前把花椒,辣椒剪成圈,用温开水泡5分钟,炒的时候才不会糊,锅中烧放一点游,把辣椒放进去
-
步骤6/8
点击查看大图
小伙慢炒,炒干一点同时放花椒,一起炒炒干一点。
-
步骤7/8
点击查看大图
辣椒炒干以后,放提前炸好的鸡肉一起炒,中火转小火
-
最后一步
点击查看大图
最后大火炒一分钟,起锅,香喷喷的辣子鸡就做好啦,最后撒一点芝麻会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
746294人看过 -
辣子鸡丁
25292931人看过 -
辣子鸡丁
129800人看过 -
擂椒皮蛋
878299人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503338人看过 -
辣子鸡丁
30832833人看过 -
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属重庆辣子鸡
502787人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7445552人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7141974人看过 -
鱼香肉丝
5673287人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104476人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9897096人看过