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一饭一蔬之尖椒腊肉

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小炒腊肉来啦腊肉配尖椒，绝配来点胡萝卜点缀一下最后出锅再来点香菜呵，这味道简直绝了我用金龙鱼橄榄油调和油做饭高烟点高营养喜欢做饭的我很喜欢一蔬一饭，爱的味道不变亲手做羹汤给爱的人参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 100g

、

尖椒 6个

、

胡萝卜半根

、

香菜 3根

、

金龙鱼橄榄油调和油 15克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

清水 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腊肉切薄薄的片，胡萝卜切片，尖椒斜切段
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入15克金龙鱼橄榄油调和油，不需要太多，腊肉也会煸炒出油
步骤3/9 点击查看大图
放入腊肉煸炒至变色
步骤4/9 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒后再加入青椒
步骤5/9 点击查看大图
加一勺蚝油，一勺生抽翻炒，加入50克清水炝锅
步骤6/9 点击查看大图
尖椒断生关火放入香菜就OK啦
步骤7/9 点击查看大图
色香味俱全，口水要出来啦
步骤8/9 点击查看大图
来一碗香甜的白米粥，配上尖椒腊肉，嗯～美！
最后一步点击查看大图
肥肉薄如蝉翼晶莹剔透，瘦肉口感劲道，带着尖椒的辣味儿一起入口，这就是生活，美美哒

小贴士

腊肉咸，加入蚝油生抽调味即可尖椒胡萝卜鲜辣不失清爽吃了就停不下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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