芋泥雪媚娘
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步骤1/14
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芋头、紫薯去皮,放入锅里蒸熟。
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步骤2/14
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放入白砂糖、炼奶、纯牛奶。
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步骤3/14
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用料理机打成泥。
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步骤4/14
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糯米粉、玉米淀粉加入细砂糖、纯牛奶。
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步骤5/14
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充分搅拌均匀再过筛。
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步骤6/14
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盖上保鲜膜,水开放入锅里蒸20分钟左右,趁热放入黄油融化。
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步骤7/14
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戴上一次性烘焙手套将黄油揉进去,揉至黄油完全吸收。饼皮分成14份,裹上一层熟糯米粉防沾。
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步骤8/14
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淡奶油加入细砂糖打发。
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步骤9/14
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将饼皮擀薄。
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步骤10/14
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饼皮放在碗口上,挤入淡奶油、芋泥。
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步骤11/14
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再挤上淡奶油。
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步骤12/14
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收口包好,多余的饼皮剪掉。
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步骤13/14
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收口朝下,放在纸托上。
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最后一步
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奶油芋泥雪媚娘就做好啦。
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发布于 2022-05-03
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