特色烤冷面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冷面片
1张
、
鸡蛋
1个
、
洋葱
适量
、
香菜
适量
、
白糖
1/3勺
、
陈醋
2勺
、
火腿肠
1根
、
蒜蓉酱
2勺
、
烧烤酱
1勺
、
油
1勺
、
清水
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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火腿肠切片,香菜、圆葱切碎。
-
步骤2/5
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锅中放油,小火。油热后下冷面片喷水煎烤,一面烤软后翻面,打一个鸡蛋在冷面上。
-
步骤3/5
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鸡蛋煎好后,刷酱。加圆葱碎,香菜碎,火腿肠等。
-
步骤4/5
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淋入糖醋,准备出锅。
-
最后一步
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卷好,切段,上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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