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空气炸锅烤五花肉的做法

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空气炸锅烤五花肉

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五花肉一条

、

黄瓜 1根

、

小番茄 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

生姜 1块

、

大蒜 6瓣

、

白胡椒粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3
一条五花肉切厚片，连着皮的部分不切断；黄瓜切条；生姜切片，大蒜头切成蒜蓉。
步骤2/3
加入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、适量白胡椒粉、几片生姜、切碎的蒜蓉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制40分钟左右，时间越久越入味。
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腌制好后，空气炸锅垫入锡纸，180度烤15分钟；翻面后180度再烤10分钟；洒上白芝麻，放入黄瓜条，一颗小番茄摆中间，最后烤5分钟就可以啦。

小贴士

烤好后可以通过锡纸提出来放盘子里，锡纸边缘捏成盘子的形状，不用洗锅哦。烤制的过程中，如果太多油，可以用厨房纸巾吸出来一部分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-02

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