菠萝咕噜肉
爱他就要大声说出来,美味佳肴做起来 金龙鱼10%特级初榨橄榄油调食用植物调和油美食菜谱离不开它 针对国人口味及烹饪方法特别定制,满足家常煎、炒、烹、炸等多种需求。富含不饱和脂肪酸、橄榄多酚、Ve、植物甾醇。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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原料
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肉切块加入料酒
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加入黑胡椒碎,鸡蛋,白糖,搅拌均匀,室温腌制15分钟
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加入淀粉,面粉搅拌均匀
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胡萝卜片,青椒块汆水备用
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炒锅加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油
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油温热至八成,加入腌好的肉块,中火慢慢炸至金黄捞出
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步骤8/16
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肉块稍微放凉,放入油锅再复炸一次
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炸肉的油取出,锅底留油加入葱花姜片炒香
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步骤10/16
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加入调好的番茄汁
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加入淀粉水
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大火咕嘟咕嘟
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加入,青椒,胡萝卜,菠萝,翻炒均匀
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步骤14/16
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加入盐,炸好的肉
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步骤15/16
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翻炒均匀
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最后一步
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配上一碗米饭,味道酸甜可口的菠萝咕噜肉做好了
肉块一次可以多炸一点,炸好凉透后分装放入速冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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