酥脆葱油饼
葱香浓郁,酥酥脆脆,满口留香。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
40克
69克
411克
2263
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
小葱洗干净,切葱花备用。开水倒入面粉中,搅拌成絮状,晾到手温,再加入凉水和成面团
-
步骤2/15
点击查看大图
和好的面团表面揉光滑饧15分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
平底锅把30克的油烧热倒入五勺的面粉中搅拌成油酥。
-
步骤4/15
点击查看大图
饧好的面团擀成大薄饼
-
步骤5/15
点击查看大图
均匀淋入调好的油酥,用刷子刷均匀!撒上五香粉。
-
步骤6/15
点击查看大图
撒上葱花。
-
步骤7/15
点击查看大图
分成大小相等的剂子!
-
步骤8/15
点击查看大图
每一段先用手掌压扁平,拉长
-
步骤9/15
点击查看大图
取其中一个剂子,向两边拉伸将面皮对折再对折后卷起
-
步骤10/15
点击查看大图
将卷好的饼团按压扁
-
步骤11/15
点击查看大图
擀成薄片。
-
步骤12/15
点击查看大图
预热摩飞多功能料理锅,用刷子刷一层油,把擀成薄片的葱油饼放进里面中小火慢慢煎至金黄。
-
步骤13/15
点击查看大图
然后翻面再煎至金黄。(摩飞多功能料理锅太好用了,用来煎葱油饼,一点都不糊)
-
步骤14/15
点击查看大图
趁热切开。
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆,葱香浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
酥脆葱油饼的相关分类
酥脆葱油饼的相关推荐
-
#pick哪种真芝味-爆浆流心#芝士香肠包
137237人看过 -
鲜虾胡萝卜玉米饭团
339148人看过 -
#带着美食出去浪#广式香肠葱油饼
164334人看过 -
#带着美食出去浪#千层马蹄糕
163413人看过 -
美味早餐厚松饼
1672579人看过 -
芒果雪媚娘(简易版)
51689人看过 -
淮山米糕
119093人看过 -
#营养小食光#多味鸡蛋饼干,你要不要来一筐
631689人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#烤芝士牛奶
56227人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蜂蜜脆底小面包
69189人看过 -
奶香西兰花鳕鱼蒸糕
342829人看过 -
椰汁桂花糕
1592211人看过