原味蛋糕卷丨㊙️不掉皮不开裂配方分享
浏览 458863 · 收藏 5152 · 学做 15
今天分享一个怎么卷也不开裂的原味蛋糕卷,地毯式的毛巾面让人赏心悦目,简单好做零失败,不掉皮不开裂,新手也能一次成功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
⃣️:烤箱提前预热160度,低粉过筛备用,把鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/7
⃣️:牛奶加油加盐混合均匀,呈ru 化状态,加入过筛的低粉搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均匀。
-
步骤3/7
⃣️:蛋白加入柠檬汁打发到有大泡的时候加入白糖,白糖分3次加入蛋白里,把蛋白打发的提起打蛋器的时候蛋白呈现大弯钩的状态即可。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-05-02
换个做法
原味蛋糕卷丨的相关分类
原味蛋糕卷丨的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3091191人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10419979人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459664人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989463人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
212484人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6877475人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67566502人看过 -
奶香蛋挞
72522983人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10295772人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168007人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3575256人看过 -
吐司面包
20484566人看过