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茄汁巴沙鱼

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美食控大王

巴沙鱼肉质白嫩，营养丰富。茄汁做法鲜甜可口开胃。给这个在上海隔离的春天增添活力～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 1个
、
巴沙鱼 一块
、
金针菇 1把
、
大蒜 1瓣
、
番茄酱 2勺
、
油盐淀粉 若干
、
胡椒 若干
烹饪步骤
小贴士

这道菜注意巴沙鱼柳比较嫩，加入汤汁之后不要搅拌，鱼肉变白即可调味出锅。如果番茄较多的话，可以不加一滴水做。鱼柳换成虾滑一样美味哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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