埃及奶油面包
很经典的小面包,跟埃及个奶油没有一点关系的埃及奶油面包,今天就来复刻一下吧! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/21
点击查看大图
称量好材料
-
步骤2/21
点击查看大图
除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内
-
步骤3/21
点击查看大图
揉出粗膜加入软化好的黄油
-
步骤4/21
点击查看大图
继续揉出手套膜即可
-
步骤5/21
点击查看大图
整理一下放入容器中基础发酵至两倍大
-
步骤6/21
点击查看大图
发酵好的面团取出轻拍排气
-
步骤7/21
点击查看大图
分成均匀的六等份
-
步骤8/21
点击查看大图
揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一个松弛好的面团按扁,擀成圆形
-
步骤10/21
点击查看大图
在表面戳上六个洞
-
步骤11/21
点击查看大图
刷上一层蛋液
-
步骤12/21
点击查看大图
在表面放上黄油粒
-
步骤13/21
点击查看大图
撒上白糖
-
步骤14/21
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度18分钟
-
步骤15/21
点击查看大图
烤制中
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的面团取出
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
开吃
不同品牌面粉吸水性不同,液体预留10克左右,时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
埃及奶油面包的相关分类
埃及奶油面包的相关推荐
-
凉拌海带丝
12607216人看过 -
红糖核桃包
35331人看过 -
寿司姜甜姜
97832人看过 -
酥到掉渣❗纯手工制作蛋黄酥
52261人看过 -
香香软软的核桃包
13427人看过 -
养颜清润鹌鹑汤
484387人看过 -
酥皮豆沙饼
37014人看过 -
豆沙酥~很酥很酥
1020720人看过 -
【微体】麻团也能优雅的吃! 香麻炸软枣
143736人看过 -
香辣炸鱼块
754336人看过 -
#秋天怎么吃#玉米胡萝卜马蹄老鸡汤
241598人看过 -
猫耳朵
32578人看过