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芸豆土豆丝炒肉的做法

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芸豆土豆丝炒肉

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

芸豆 200克

、

瘦肉 100克

、

葱 1小段

、

姜 3片

、

干辣椒 2个

、

花椒 10粒

、

酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆切丝
步骤2/13 点击查看大图
白芸豆切丝
步骤3/13 点击查看大图
瘦肉切好备用
步骤4/13 点击查看大图
干辣椒，葱，姜，花椒
步骤5/13 点击查看大图
放油，瘦肉，不断煸炒
步骤6/13 点击查看大图
大概2分钟，放葱，姜，干辣椒，花椒
步骤7/13 点击查看大图
再放酱油
步骤8/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤9/13 点击查看大图
放切好的芸豆
步骤10/13 点击查看大图
再放土豆丝（芸豆和土豆粗细尽量一样，这样方便一起炒）
步骤11/13 点击查看大图
不断翻炒，放盐，白糖
步骤12/13 点击查看大图
添少量的水，盖上锅盖，小火焖大概5分钟左右
最后一步点击查看大图
最后放味精，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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