极简版 皮蛋瘦肉粥
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‼️参考用量‼️ 菜谱用量 成品大概6小碗左右 请根据家庭实际情况和喜好 自行增减食材哦 ~ 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
加入采购清单
大米
150g
、
鸡胸肉
150g
、
皮蛋
2个
、
枸杞
十多粒
、
腌制料盐
适量
、
腌制料蛋清
1个
、
腌制料白胡椒粉
适量
、
腌制料柠檬汁
适量
、
腌制料淀粉
适量
、
调味料盐/鸡精
适量
、
调味料白胡椒粉
适量
、
调味料小香葱碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
鸡胸肉切丝 加入腌制料 搅拌均匀 腌制片刻 皮蛋切小块⚠️如果觉得皮蛋不好切 可以煮一下再切 ~
-
步骤2/6
大米洗净 锅中加大米 枸杞 适量的水 煮开
-
步骤3/6
盖上锅盖 可以留一点小缝 防止溢出 转小火煮20分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-04-28
换个做法
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